La Brûlerie Saint-Jacques s'est construite au fil des événements depuis 2016.
Pour ces derniers, nous avons à coeur de vous dénicher des cafés d'origines diverses via des partenaires de confiance proposant une traçabilité exemplaire.
En fonction des saisons, des arrivages et de nos envies, nous vous proposons un café responsable, fraîchement torréfié depuis quelques jours seulement !
Une torréfaction artisanale
Depuis la reprise de la Brûlerie Saint-Jacques en 2016, nous tenons à faire perdurer le métier artisanal de torréfacteur.
Aucun électronique ou autre gadget, le seul thermomètre devient une réelle boussole pour notre torréfacteur Martin
Notre expérience à travers vous
Depuis quatre ans nous opérons sur tout type d'événement où nous servons nos cafés en direct.
Cela nous a permis de rencontrer et faire déguster nos boissons à des milliers de consommateurs.
Notre plus belle récompense est de voir leur sourire !
Une équipe aux petits soins
Que ce soit Martin à la cuisson, Arnaud à la communication ou Louis à la planification, nous mettons tous les trois le plaisir de la dégustation au coeur de notre univers.
À la maison, comme sur nos événements, vous retrouverez l'atmosphère de notre café de spécialité grâce à eux!